Kış Hazırlığı İçin Acı Biberli Sos

  • 04 Eylül 2014
  • 1.400 kez görüntülendi.
Kış Hazırlığı İçin Acı Biberli Sos

Eskiden annelerimiz yazın hazırlık yapardı ve tüm kış bu hazırladıkları gıdaları tüketirdik. Yine öyle olmalı diye düşünüyorsanız kolları sıvayın, acı biberli sos yapacağız.

Pratik bir tarif olan bu sos kapağı açılmadan 1 sene dayanabiliyor. Kışın kuru fasulye ve nohutla beraber yenebilecek olan bu sosu acı sevmiyorsanız tatlı biberden de yapabilirsiniz.

Kış Hazırlığı İçin Acı Biberli Sos

Kış Hazırlığı İçin Acı Biberli Sos

Acı Biberli Sos Malzemeleri

Yarım kilo acı sivribiber, 3 kilo domates,1 kaşık sirke,1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker,zeytinyağı

Acı Biberli Sos Yapılışı

Biberlerinizi küp küp doğrayıp sıvıyağda kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Ayrı bir tencerede tuz ve şeker ilave ederek pişirin. Domatesleriniz kıvam alınca kavurduğunuz biberleri ekleyin.

Sirkesini de ilave ettikten sonra kavanozlara doldurun. Kavanozları az bir mesafe kalana kadar doldurabilirsiniz. üzerini örtecek kadar da yağ ekleyin. Yeni kapaklarınızı sıkıca kapatıp kavanozlarınızı soğuyana kadar ters  çevirip bekletin. Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

tartım terazisi escort bayan kaçak iddaa istanbul escort gaziantep escort ataköy escort bombax lida satış escort bayan esenyurt escort eryaman escort ankara escort dizi izle makam odası