Kolay Profetrol Tarifi

  • 06 Eylül 2014
  • 1.969 kez görüntülendi.
Kolay Profetrol Tarifi

Profetrol Nasıl Yapılır ?

Artık profetrolünüzü evde kendiniz yapabilirsiniz. Çocukların dayanamadığı bir tatlı. Yapımı zor gibi dursa da aslında hiçte öyle değil. Adımları dikkatli bir şekilde takip edildiğinde sonucu garanti.

Profetrol Hamuru İçin Malzemeler

1 su bardağı un

1 sy bardağı su

125 gram margarin

3 adet yumurta

Profetrol Kreması İçin

2.5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

1.5 çay bardağı şeker

1 adet yumurta

1 paket vanilya

Üzerine çikolata sos.

Kolay Profetrol Tarifi

Kolay Profetrol Tarifi

Hamurun Hazırlanışı

Küçük bir tencereye margarin ve 1 bardak su koyarak kaynatın. Yağ eridikten sonra 1 su bardağı da un ekleyerek 2-3 dakika kadar karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Sürekli karıştırın.

Bu işlem biraz yorucu olucaktır ama hamurun daha iyi olması için bunu yapmanız gerekli. Hamuru 2-3 dakika karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamuru dinlendirin ve soğumasını bekleyin.

Hamuru dinlendirdikten sonra 3 adet yumurtayı, teker teker kırarak hamura ekleyin. Bu işleme dikkat edin. Yumurtaların hepsini aynı anda kırarsanız karıştırmak daha zor olacaktır.Yumurtaları hamura iyice yedirin.

Bundan sonra yapışkan bir hamur ortaya çıkacaktır. Hamurunuzu 10 dakika daha dinlendirin.

Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamurları bırakın. Aralarında 2- 3 santim mesafe kalsın çünkü çok kabarıyor. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.

Hamuru fırına koyduktan sonra kremasını hazırlamaya başlayın. Vanilya haricinde bütün malzemeleri tencereye koyun ve karıştırarak pişirin.

Kıvamı muhallebi gibi koyulduğunda vanilya ekleyin ve 1- 2 dakika daha kaynatın. Sonra ocağı kapatın soğusun.

Profetrollerin çatlak yerlerinden açıp içine kremayı doldurun. Çay kaşığı ya da sıkma torbası işinize yarayacaktır. Profetrollerin içini doldurduktan sonra üzerine çikolata sos gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

tartım terazisi bombax lida satış escort bayan ankara escort dizi izle makam odası eryaman escort esenyurt escort bakırköy escort avcılar escort ataköy escort