konya escort konya escort seks izle seks izle konya escort bayan mersin escort konya escort bayan antalya escort

Kurban Eti Nasıl Pişirilir ?

  • 31 Ağustos 2014
  • 1.912 kez görüntülendi.
Kurban Eti Nasıl Pişirilir ?

Eti Nasıl Pişirilir ?

Kurban eti değişik şekillerde pişirilebilir.

Kurban Eti Nasıl Kavrulur ?

Önce keskin bir bıçakla etler kemiklerden sıyrılır.

Etlerin üzerindeki sinirleri ve yağları ayrılır. Sonra etleri yan yan keserekten dilimlenir. Kuşbaşı haline getirilir. Küp küp doğranır.

Bu işlemi yaptıktan sonra kavurma işlemine geçebilirsiniz.

Büyük bir tencereye hayvanın iç yağını koyun. Bu biraz eridikten sonra kuşbaşı haline getirdiğiniz etleri koyun.

Tencerenin kapağını kapatın. Hiç açmayın ki sulansın. Kapağı kapalı arada karıştırarak bekleyin suyunu çeksin.

Suyunu çektikten sonra kavrulmaya başlayacaktır. Kavrulup rengi değişene kadar arada karıştırarak bekleyin. İstediğiniz kıvamda piştiğinde ocaktan alın. Tuz atın.

Yanına domates, biberle servis edebilirsiniz.

Kurban Eti Nasıl Pişirilir ?

Kurban Eti Nasıl Pişirilir ?

Dilerseniz tencere veya başka bir kapta soğutun donsun. Bu şekliyle temiz bir beze sarın. Böylece saklamaya uygun hale gelir.

Uzun müddet tazeliğini korur. Yiyeceğiniz kadarını kesip alarak kullanabilirsiniz.

Eskiden buz dolabı yokken kurban etlerini bu şekilde yapıp serin güneç görmeyen yerlerde saklarlarmış.

 

 

 

 

Kurban Eti Nasıl Haşlanır ?

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ