Kusursuz Bir Yemek Masası Nasıl Hazırlanır ?

  • 07 Eylül 2014
  • 2.517 kez görüntülendi.
Kusursuz Bir Yemek Masası Nasıl Hazırlanır ?

Haftasonu misafir ağırlamak için en ideal günlerdir. Misafirlerimize özenli yemekler, salatalar, tatlılar hazırlarız. Peki ya yemek masası nasıl olmalı ? Gün boyu hazırlanan yemeklerin servisi de önemlidir.

Yemek Masası Yemeğinizin Vitrinidir

Masanız gelen misafirlerin gözüne hitap etmeli. Dağınık düzensiz bir masada lezzetli yemekleriniz de kendini gösteremeyecektir.

Masa Örtüsü

Masa örtüsü ve peçeteler birbirine uyumlu olmalıdır. Peçeteler çeşitli şekillerde katlanarak hazırlanmalıdır. Tek tek tabak, bardak, çatal, bıçak  birbiriyle uyumlu olmalıdır.

Çatal, Kaşık, Bıçak ve Tabaklar

Çatal, kaşık, bıçak kullanış amaçlarına göre, dıştan başlayıp içe doğru yerleştirilir.  Servis tabağı, yemek tabağı, salata tabağı ve ekmek tabağı masada bulunmalıdır. Yemek menüsünde yer alan yiyeceklere göre uygun tabaklar kullanılmalıdır.

Menünüzde mezeler varsa ; meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışına konulmalıdır. Meze kaşığı tabağın ön kısmına yerleştirilmelidir.

Kusursuz Bir Yemek Masası Nasıl Hazırlanır ?

Kusursuz Bir Yemek Masası Nasıl Hazırlanır ?

Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasında, yağ ve sirke sofranın ortasına yakın, herkesin yetişebileceği bir yere konumlandırılmalıdır. Ekmek tabağı ortaya, peçete servis tabağının soluna yerleştirlmelidir.

Çiçek Aranjmanı Varsa

Canlı çiçeklerden yapılmış bir aranjman ya da farklı süs eşyaları kullanılacaksa, masadaki uyumun bozulmamasına dikkat etmek gerekir. Çiçek aranjmanları masanın ortasına konulmlıdır.

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

tartım terazisi escort bayan kaçak iddaa istanbul escort gaziantep escort ataköy escort bombax lida satış escort bayan esenyurt escort eryaman escort ankara escort