Soğuk Günlerin Sıcacık Yemeği Domates Çorbası

  • 15 Eylül 2014
  • 1.488 kez görüntülendi.
Soğuk Günlerin Sıcacık Yemeği Domates Çorbası

Çorbalar yapılışları kolay, yemesi lezzetli ve son derece besleyici yemeklerdir. Özellikle çocuklu ailelerin sofralarının baştacıdır.

Çocuklar ve bebekler çorbaya bayılır. Çorbalar çok besleyicidir. Ve hazmı kolay olduğu için hastalar, yaşlılar tarafından çok tercih edilir.

Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler

3- 4 adet olgunlaşmış domates

2 yemek kaşığı un

Yarım bardak süt ve krema

1 yemek kaşığı salça

Biraz sıvıyağ, tuz

3 bardak su

Üzeri İçin ; kaşar peyniri rendesi

Soğuk Günlerin Sıcacık Yemeği ; Domates Çorbası

Soğuk Günlerin Sıcacık Yemeği Domates Çorbası

Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyarak işe başlayın. Kabukları soyulan domatesleri ince ince doğrayın veya rendeleyin. Bir tavada çok az sıvı yağda çevirin, sulansın. Tencereye sıvı yağ ve un koyup kavurmaya başlayın.

Unun rengi koyulaşana kadar kavurun. Üzerine domateslerinizi ekleyin. Suyu, sütü, salça ve tuzunu ekledikten sonra blenderdan geçirin. devamlı karıştırarak pişirin.

5 dakika kadar kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Kaseye koyduğunuz çobanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

tartım terazisi escort bayan kaçak iddaa istanbul escort gaziantep escort ataköy escort bombax lida satış escort bayan esenyurt escort eryaman escort ankara escort