Bayrama Özel Fırında Dana İncik

  • 30 Eylül 2014
  • 2.832 kez görüntülendi.
Bayrama Özel Fırında Dana İncik

Bayram sofraları çok özeldir. Aile hep birlikte masaya oturur. Misafirlere özenli masalar hazırlanır. Ve her zamankinden daha özenli ve gösterişli yemekler yapılır ve misafirlere sunulur.

Fırında dana incik yemeği görüntüsüyle gözlere lezzetiyle midelere bayram ettirecek bir tarif. Çoluk çocuk bütün aileye masada güzel ve lezzetli zamanlar geçirtecek bir yemek.

Fırında Dana İncik Tarifi

Malzemeler

6 adet dana incik, but tarafından
2 adet orta boy kuru soğan,
3 adet havuç,
5 adet domates ( küçük küçük doğrancak )
1 adet kereviz,
2 adet diş sarmısak,
1 yemek kaşığı un,
1 adet limon,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,
Biraz kekik, bir iki adet defne yaprağı,
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker.

Bayrama Özel Fırında Dana İncik

Bayrama Özel Fırında Dana İncik

Yapılışı

Öncelikle incikleri bıçak ile çizin. Yarık yarık olmasını sağlayın. Aksi halde incikler düzgün pişmez. Bir kap içerisine 1 yemek kaşığı unu koyun içerisine tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın. İnciklerin üzerini una bulayın.

Soğanları küp küp doğrayın. Kuşbaşı büyüklüğünde olsun. Havuçla kerevizi de yuvarlak yuvarlak doğrayın. Bir tencere içerisine zeytinyağımızı dökün ve kızdırın. Sonra incikleri bu zeytinyağı içerisinde her yüzünü 5 dakika olmak üzere kızartın.

Daha sonra ocağın altını kısarak içerisine soğanları, kekikleri ve defne yapraklarını ilave edin. Bir bardakta su dökerek 15 dakika kadar kaynatın.

Daha sonra ise havuçları ve kerevizi kaynamış olan inciklere ekleyin.  Tencerenin kapağını kapayarak 15 dakika kadar daha kaynatın. Limonun kabuğunu rendeleyerek tencereye atın. 2 diş sarımsağı döverek tencereye atın.

Küçük küçük doğranan domatesleri de tencerenize boşaltın. 1 tatlı kaşığı tozşekeri de tencereye ilave edin. İnciklerin etleri yumuşayınca maydanoz serpin ve limonu sıkarak servise hazır hale getirin. Afiyet olsun…

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

child porn child porn child porn child porn child porn

casino siteleri

casino siteleri

dizi izle makam odası bakırköy escort avcılar escort ataköy escort esenler escort buca escort izmir escort hatay escort hatay escort corlu escort corum escort burgaz escort giresun escort aydin escort ordu escort erzincan escort hatay escort sivas escort rize escort edirne escort aksaray escort kibris escort isparta escort erzurum escort tekirdag escort usak escort urfa escort kastamonu escort kibris escort manisa escort giresun escort urfa escort nevsehir escort sivas escort yalova escort ordu escort hatay escort yalova escort amasya escort kayseri escort ordu escort maras escort canakkale escort yalova escort balikesir escort manisa escort urfa escort mugla escort trabzon escort bolu escort corlu escort diyarbakir escort isparta escort kutahya escort elazig escort erzurum escort sakarya escort afyon escort kutahya escort konya escort agri escort cesme escort sinop escort sivas escort konya escort kibris escort adapazari escort luleburgaz escort adana escort kibris escort rize escort sakarya escort alanya escort isparta escort burdur escort konya escort bitlis escort canakkale escort sivas escort amasya escort mus escort aydin escort van escort yalova escort kastamonu escort mardin escort bolu escort afyon escort sakarya escort isparta escort tokat escort trakya escort bayburt escort urfa escort mardin escort